Max- Komplettgericht- Angebote

Max- Angebot – K 1
ab 25 Personen pro Person 13.50€

Ganzes Spanferkel mit kross gebräunter Schwarte
Sauerkraut „deftig“
Krautsalat „hausgemacht“ in Sahne- Dill- Dressing
Kartoffelsalat „Bayrische Art“ mit gerösteten geräucherten Schinkenwürfeln & frischem Schnittlauch
zusätzlich mit
Gemischtem frischem  Brotkorb  & Hubertus- Schmalz mit Kräutern
                       pro Person 15.50€

Max- Angebot – K 2
ab 15 Personen pro Person 13,90€

Deftige Fleisch- Spieße“ mager“ mit Paprika & Bacon in pikanter Sauce
Kartoffel- Auflauf „überbacken“
Salatplatte der Saison mit Dressing nach Wahl
oder
Gemüseplatte der Saison mit zerlassener Butter


Max- Angebot – K 3
ab 15 Personen pro Person 20.90€

Kaltes Büffet
Schweinefilet-Medaillons in Mandelpanade
Putenfilet-Spieße mit Ananas, Paprika &
Salsa- Dipp süß- säuerlich
Partyfrikadellen mit scharfer Creme & Kirschtomate garniert
Röllchen vom Schinken mit Gemüsepüree & Kressesauce
Geflügelfilet- Salat mit Mandarinchen in leichter Cremesauce
Curry- Eiersalat mit Champignons
Farmersalat mit frischem Kohl, Mais, Lauch, Ananas & Paprika in Sahne- Dressing
Käseplatte aus Deutschem Lande garniert mit Oliven, Nüssen & Saisonobst
Gemischter Brotkorb mit hausgemachter Mascarpone- Kräutercreme
Süßspeise nach Wahl


Max- Angebot – K 4
ab 15 Personen pro Person 15,90€

Kalte Fleischplatten „garniert“
Schnitzel- Medaillons, Pfannen- Frikadellen & Geflügelfilet- Medaillons
Kartoffelsalat mit frischen Eiern & Gewürzgurken „Klassik“
Gartensalat- Platte mit Zitronen- Öl- Dressing
Krautsalat in Essig- Öl- Dressing
Kleines Käsebrett
Schinken- Gewürzmett mit Zwiebeln, Paprika & Schnittlauch fein garniert

 

Max- Angebot – K 5
ab 10 Personen pro Person 21,90€

Schweinefilet- Medaillons mit frischen Champignons
Blattspinat in Sahnesauce „Käse überbacken“
Ofenkartoffeln
Gemischte kalte garnierte Platten mit
Käse-Happen, Putenfilet-Spieße mit Ananas, Hackröllchen & Schweine- Medaillons
dazu reichen wir einen Mascarpone- Dipp mit Kräutern
Salatplatte mit frischen Marktsalaten & Joghurt-Dressing
Gemischter Brotkorb mit hausgemachter Kräuter- Knoblauchbutter


Max- Angebot – K 6
ab 15 Personen pro Person 10.50€
Krustenschinkenbraten
mit frischem Kartoffelauflauf dazu deftiges Sauerkraut oder
Farmersalat- mit Kohl, Möhren, Mais, Ananas & Lauch in Sahne- Dressing


Max- Angebot – K 7
ab 15 Personen pro Person 13,90€
Schweinefilet - Streifen auf Waldpilzen oder Champignons  in Bratenjus
dazu Pfannendrillinge oder hausgemachte Butterspätzle
Prinzess-Böhnchen & Blumenkohl in Buttersauce    


Max- Angebot – K 8
ab 15 Personen pro Person 12.90€
Putenfilet – Geschnetzeltes in Paprika- Tomaten- Sauce
Kaiser - Gemüseplatte mit
Blumenkohl, Möhren & Broccoli mit zerlassener Butter
Würzige Blechkartoffeln oder hausgemachte Butterspätzle      


Max- Angebot – K 9
ab 10 Personen pro Person 18.50€
Lachssteaks ohne Haut & Gräten auf feiner Bechamel- Kräuterweinsauce
Mini- Kartoffeln mit Rosmarin gebacken
Knackiger Blattsalat mit Dressing nach Wahl
Birnen- Vanille- Mousse


Max- Angebot –Vegetarisch K 10
ab 10 Personen pro Person 16.90€
Eingelegter Fetakäse mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Peperoni & Oliven
Penne- Nudel- Auflauf mit Tomaten- Kräuter- Sahne- Sauce
Gemischte Salatplatte der Saison & Balsamico- Dressing
Amarettini- Süßspeise


Max- Angebot – K 11
ab 10 Personen pro Person 19,95€
Mini Reibekuchen mit Lachs & Dipp des Hauses
Knackiger Blattsalat & Dressing
Hähnchenbrustfilet – Tranchen auf Saucenbeet mit Camembert überbacken
Butter- Mais- Plätzchen oder Beilage nach Wunsch
Broccoli- Röschen mit Sauce Hollandaise
Mascarpone- Kirsch- Creme

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