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Finger- Food- Büffet- 1 ausreichend für 8-10 Personen                                   125,90€
pro Person liefern wir
Graubrot- Ecken mit Butter, Edelaufschnitt, Käse & Schinken
Bunte- Käse- Spieße mit Leckereien
Geflügel- Medaillon mit Obstgarnitur
Snackfrikadellen- Hamburger mit Creme, Salat, Eischeibe, Gurken & Tomaten
Tagessalat aus eigener Herstellung im Portionsbechern mit Gabeln
                  

       
Finger- Food- Büffet- 2 ausreichend für 8-10 Personen                                      135.90€
pro Person liefern wir
Kanapees vom Grau & Weißbrot mit Käseaufschnitt, Schinken & Braten
Geflügelfilet- Spießchen mit Ananas auf Salsa- Dipp
Partyfrikadelle mit Cherrytomate
Schnitzel- Medaillon mit Garnitur am Zangenbambus- Spießen
Halbes gefülltes Ei mit Thunfischcreme &
Roh-Kost- Gemüse- Sticks mit Dipp im Portionsbecher- Saisonal

 

Finger- Food- Büffet – 3 ausreichend für 8-10 Personen                                     145.90€
pro Person liefern wir
Kanapee mit Lachs, Kanapee mit zarter Putenbrust & Kanapee mit Briekäse
Hähnchenbrust- Medaillon auf Dekospieß mit würziger Chilikruste
Partyfrikadelle mit Dipp & Garnitur
Mini- Schnitzel- Medaillon mit Obstgarnitur
Butter- Pumpernickel- Kanapee mit Gewürz- Kräuter- Schinken- Mettbällchen
Käsewürfel vom jungen Gouda
Finger- Food- Saisonobst

 

Finger- Food -Büffet- 4
ab 10 Personen pro Person                                                                                       16,90€
Lachsscheibe auf Butter- Vollkorntaler garniert
Mini- Frikadelle mit Kirschtomate am Spieß mit BBQ- Sauce zum dippen
Geflügel- Chiliwürfel am Spieß mit Ananas
Schnitzel- Medaillon am Zangenbambus- Spieß mit Obstgarnitur
Käse- Spieße bunt garniert
Baguettebrot mit Tomaten- Kräuter- Bruchetta
Portionssalat mit Gabel aus eigener Herstellung

 

Finger- Food -Büffet- 5
acht Häppchen pro Person 
ab 15 Personen pro Person                                                                                        19,90€
Portionssalat mit Gabel aus eigener Herstellung
Lachs- Kanapee fein garniert in einer Manschette
Kräuter- Hackbällchen auf Salsa im Portionsbecher mit Holzgabel
Geflügelfilet- Spieß im Portionsbecher mit Balsamico- Sirup & geröstetem Sesam
Mozzarella- Spieße mit Kirschtomaten & Basilikum
auf dunklem Balsamico- Sirup im Portionsbecher
Pikante Käsecreme im Portionsbecher mit frischer Olive & Longlöffel
Geflügel- Medaillon an Zangenbambus- Spieß
Spargel- Schinken- Röllchen im Portionsbecher mit Kräuterschaum und Gabel
Party- Sonne gemischte kleine Brötchen auf Weidenkorb   


Finger- Food- Buffet- 6

zum satt werden

ab 15 Personen pro Person                                                                                             23,90€

gehaltvoller hausgemachter Salat im Portionsbecher

Lachs- Kanapee fein garniert in einer Manschette

Kräuter- Hackbällchen auf Pesto im Portionsbecher mit Holzgabel

Geflügelfilet- Spieß im Portionsbecher mit Balsamico- Sirup & geröstetem Sesam

Oliven- Variation- Spieß garniert

Gefüllte Peppersweet mit Mozzarella & Basilikum

auf dunklem Balsamico- Sirup im Portionsbecher

Gebratene scharfe Teufelchen im Baconmantel am Spieß im Portionsbecher

Gefüllte halbe Eier mit Fisch- Mousse in einer Manschette

Geflügelfilet- Medaillon mit Butter- Mandel- Panade an Zangenbambus- Spieß

Party- Sonne gemischte kleine Brötchen auf Weidenkorb

mit frischer Kräuter- Mascarponecreme            

Süßspeisen- Variationen im Portionsbecher mit Minilöffeln

 

Finger- Food- Buffet- 7

zum satt werden

ab 15 Personen pro Person                                                                                                  25,90€

Kanapees vom Graubrot fein garniert

Anti- Pasti- Portions- Becher mit Dip

Snackfrikadellen- Hamburger mit Creme, Salat, Eischeibe, Gurken & Tomaten

Geflügelfilet- Spieße mit geröstetem Sesam

Mozzarella- Oliven- Variation- Spieß garniert

Gefüllte Champignons auf dunklem Balsamico- Sirup im Portionsbecher

Gebratene scharfe Teufelchen im Baconmantel am Spieß im Portionsbecher

Gefüllte halbe Eier mit Feta- Chili- Creme in einer Manschette

Geflügelfilet- Medaillon mit Butter- Cornflakes- Panade an Zangenbambus- Spieß

Gemischter Snack- Brötchenkorb mit frischer Kräuter- Knoblauch- Butter         

Süßspeisen- Variationen im Portionsbecher mit Minilöffeln

 

Max - Anti Pasti Platten  ab 10 Personen

Anti- Pasti- Platte „Italienische Art“ - 1

mit Blattsalaten, Tomaten, Schlangengurken, Käse gefüllte Champign

Kirschtomaten, Olivensorten, Peperoni, Mozzarellakugeln

mit Cocktail- Dressing & Balsamico- Dressing    p. P.                                                   5.90€

 

 

 

Anti- Pasti- Platte „Italienische Art“ - 2

mit kalten gebratenen Gemüsesorten Paprika, Zucchini, Champignons,

Auberginen, Balsamico- Zwiebeln, Möhren, gefüllten Champignons,

Peppersweet, Olivensorten, gefüllte Peperoni

frische Kräuter & Thunfischcreme                      p. P.                                                         9.90€ 

 

 

Anti- Pasti- Platte „Italienische Art“ - 3

mit kalten gebratenen Gemüsesorten Paprika, Zucchini, Champignons,

Auberginen, Balsamico- Zwiebeln, Möhren, gefüllten Champignons,

Peppersweet, Olivensorten, Gambas, Serranoschinken & Chorizo- Salami

frische Kräuter & Fetacreme                      p. P.                                                                  12.90€ 

 

 

  

belegte Brötchen und Co.

ab 30 Stück sortiert


Belegte halbe Brötchen garniert - Brötchenplatte im Ganzen garniert

Schinkenmett, verschiedene Salamisorten, gekochten Schinken, Braten

rohen Schinken, Schnittkäse- Sorten                                                                              1,85€

oder 

ab 30 Stück sortiert

Belegte ganze  Spezial- Brötchen mit Butter, Salat einzeln garniert mit Leckereien

Schinkenmett, verschiedene Salamisorten, gekochten Schinken, Braten,

Putenbraten, rohen Schinken, Käse- Auswahl                                                              2.25€

                                                           

                                      

Buisness- Edel

Belegte halbe Brötchen

einzeln garniert mit üppiger Frischobst & Leckereien- Garnitur

Schinkenmett, verschiedene Salamisorten, gekochten Schinken,

rohen Schinken, Camembert, Schnittkäse- Sorten, Bratenaufschnitt

Lachsschinken u. v. m.                                                                                                       2,00€

Geräucherter Lachs oder Forellenfilet                                                                             2,90€

 

Graubrot-Schnittchen „ Handschnitten“ einzeln garniert

Belegt mit Edelaufschnitt, Schinkenspezialitäten & Käsesorten                               1,95€

 Geräucherter Lachs oder Forellenfilet                                                                            2,90€

 

 

Kanapees & Cocktailschnittchen mit Frischobst, Creme & Leckereien

einzeln garniert

ab 30 Stück sortiert

mit Schinkenmett                                                                                                                 2.20€

mit Schnittkäse                                                                                                                    2.40€

mit Camembert oder Briekäse                                                                                         2.60€

mit Braten oder Schinkensorten                                                                                       2.80€

mit Geräucherter Lachs oder Forellenfilet                                                                     3.50€

mit Nordmeer – Krabben                                                                                                   3.50€

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